Recetas

Nachos fit de pollo y pistachos

Nachos fit de pollo y pistachos

Una de las comidas típicas para compartir y comer con las manos son los nachos mexicanos. Los hacemos en versión fit, más saludables y ricos en proteínas.

Costillas de cerdo al estilo thai

Costillas de cerdo al estilo thai

Plato con inspiración tailandesa, una cocina que se basa en la combinación y equilibrio perfecto de sabores dulces, salados, amargos, agrios y picantes.

Burger sin pan de cochino negro

Burger sin pan de cochino negro

Esta burger sin pan es una buenísima opción para intolerantes al gluten y para quienes buscan reducir el pan sin renunciar a una hamburguesa.

Canelones de berenjena rellenos de carne

Canelones de berenjena rellenos de carne

Los canelones de berenjena rellenos de carne picada son un plato fácil de hacer y muy vistoso que te ayudará a que los niños coman verduras en casa y que se conviertan en su plato favorito.

Hojaldres de barbacoa

Hojaldres de barbacoa

Una forma diferente de preparar los surtidos de barbacoa para ocasiones especiales. Hojaldres de barbacoa que puedes tomar frío o calientes.

Champiñones rellenos de bacon y queso

Champiñones rellenos de bacon y queso

Una forma diferente de comer verduras en casa es presentándola de forma atractiva y original y combinándola con ingredientes sabrosos y nutritivos. Rico en proteínas y con bajo aporte de hidratos de carbono.

Hacer el guacamole perfecto

Cómo hacer el guacamole perfecto

Preparar guacamole es fácil y rápido, pero para que quede perfecto tal y como lo preparan en México, tenemos que tener en cuenta unos prácticos consejos.

Entraña a la mexicana

Entraña a la mexicana

La entraña hasta hace pocos años era un corte más habitual en los países al otro lado del Atlántico, pero que cada vez se populariza más en nuestro país. En esta ocasión la preparamos con un toque mexicano.

Salpicón de pulpo con fresas

Salpicón de pulpo con fresas

Reinventamos el salpicón de pulpo típico en Canarias cambiando el pimiento rojo por unas fresas de temporada. Una mezcla de sabores sorprendente.