Cinco alimentos que te dan energía

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Con el nuevo año dejamos atrás las copiosas comidas navideñas y toca enfocarse en una alimentación que nos ayude a recuperar la vitalidad. 

Estos son cinco de los mejores alimentos que puedes consumir para afrontar este nuevo año con energía. Elígelos frescos, de temporada y de productores locales siempre que te sea posible.

** 1. El plátano. El secreto de esta fruta está en el potasio que contiene, un mineral muy importante para la mayoría de las funciones vitales. Evita la fatiga y el cansancio que provoca, entre otros factores, sus bajos niveles. Ayuda a fortalecer tus músculos evitando calambres musculares y a normalizar el balance de agua en tu cuerpo. Cuando vayas al supermercado busca siempre la etiqueta ‘Plátano de Canarias’.

** 2. Los frutos secos. Son uno de los alimentos que más energía aportan por su contenido en grasas vegetales. Destacan también por sus ácidos grasos omega-3 y omega-6, potasio, magnesio y fósforo. Su aporte en vitaminas del grupo B hacen que tu cuerpo sea más eficaz usando la energía.

Ten siempre a mano un puñadito de frutos secos naturales. Te saciarán y darán energía para todo el día y son comodísimos de llevar y tomar tanto en el trabajo, de pateo o en cualquier lugar.


Más superalimentos que te llenan de energía

** 3. Los huevos son de los alimentos más económicos y con mayor aporte de proteínas. Son de mis opciones favoritas de alimentos que te dan energía porque además te nutren y completan cualquier comida a cualquier hora del día. Ayudan al funcionamiento de tus músculos y a transportar los nutrientes por la sangre, por lo que son fundamentales para estar a tope de energía todo el día. Son muy versátiles en la cocina y puedes comerlos cocidos, pasados por agua, pochados, revueltos o en tortilla. Tómalos en tu desayuno o en cualquiera de tus comidas.

** 4. Verduras de hoja verde como las espinacas, las acelgas, los berros o la lechuga. Son ricas en hierro, magnesio y potasio, un mineral muy importante para que el cuerpo pueda obtener su energía. Contienen antioxidantes y vitaminas K y del grupo B, que favorecen la digestión y te llenarán de vitalidad. Puedes añadirlas a tus guisos, salteados, lasañas o pastas y también comerlas crudas en ensaladas o batidos. Te beneficiarás de su vitamina C y sus propiedades depurativas.

He dejado para el final mi alimento favorito para recuperar la vitalidad

** 5. El chocolate negro, si lo tomas de al menos un 70% de cacao, es un capricho saludable que aporta antioxidantes, energía y mejora el estado de ánimo. Es un alimento rico en grasas vegetales y antioxidantes, hierro, potasio y magnesio y vitaminas A, E y del grupo B. Toma un cuadrito cuando te sientas cansado y en pocos minutos notarás la diferencia. Es una de mis formas favoritas de recuperar la vitalidad.