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Estoy segura de que si estás leyendo este artículo es porque te interesa la alimentación saludable. También estoy segura de que sabes lo importante que es incluir el pescado en tu dieta, pero quizá aún no lo estás consumiendo de forma habitual. Por eso quiero insistirte en sus muchas virtudes y propiedades. También voy a explicarte los tipos de pescado que puedes encontrar normalmente en tu supermercado y finalmente no te pierdas las tres cosas que más me preguntan en mi consulta sobre el consumo de pescado y que a lo mejor no sabes.

¿Por qué es importante consumir pescado?

  • En primer lugar, porque protege tu salud cardiovascular, ya que sus ácidos grasos omega 3 ayudan a aumentar los niveles de colesterol ‘bueno’ y a disminuir los triglicéridos y por tanto el riesgo cardiovascular.
  • En segundo lugar, porque refuerza tu sistema inmune. Sus ácidos grasos omega 3 y la vitamina D refuerzan tus defensas y ayudan a tu cuerpo a combatir contra los procesos inflamatorios.
  • Y por último, porque te ayudará a controlar el peso. Cien gramos de pescado blanco no llegan a las 100 calorías y si hablamos del azul se van hasta las 200 calorías. Además, aporta proteínas de alto valor biológico y al tener menos colágeno y tejido conjuntivo que la carne es más digerible, ideal si tienes problemas gastrointestinales.

Come pescado con total seguridad

¿Cuánto mercurio tiene el pescado? ¿Los niños pueden tomarlo con seguridad? Mi hijo solo come atún en lata ¿es bueno? Estoy embarazada ¿es seguro comer pescado? ¿Por qué es importante comer pescado? Todas estas preguntas te las respondo en el vídeo que puedes ver pulsando en este enlace. Es mi nuevo consejo nutricional para el periódico Diario de Avisos con la colaboración de supermercados Lidl en Canarias. Un proyecto en el que apostamos por mejorar los hábitos alimenticios de la población canaria.

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